Nagu nimigi ütleb, on selle põhifunktsioon, mis erineb teistest ämbritest, sõelumine. Sõelumiskopa põhifunktsioonide sõelumine muudab kivi ja pinnase eraldamise nii lihtsaks.Sõelumiskopa põhiosa on selle rull. Rullile keevitatakse erineva kujuga labad, et realiseerida erinevaid funktsioone, nagu sõelumine, purustamine, segaõhustamine jne. sõelumisfunktsiooni teostab sõelumisrull.
Sõelumiskopp võib sõeluda ehitusjäägid ja saastunud pinnase, et eraldada puhas pinnas ja tsemendikivid. Puhast pinnast kasutatakse otse täite- või ehituspinnasena ning tsemendikive saab taaskasutada ehitusmaterjalina.